Makerell Kaker
Van Merdö:
Benodigdheden:
- 3/4 kg verse makreel (graatvrij, zonder huid)
- 1,5 theelepel aardappelzetmeel
- 1/2 theelepel zout
- ongeveer 2dl melk
- veel fijngesneden bieslook
- boter
Meng alles door elkaar met de staafmixer (niet te fijn). Maak kleine balletjes en bak deze in boter rondom lichtbruin. Zowel warm als koud te serveren, prima borrelhapje
Op de bank met Ivo onze zoon van 10, lees en kijk ik met veel plezier achteraf de reisverhalen en foto’s van2012. reuze benieuwd naar 2013 vervolg.
Als gewaardeerde specialist zal ik je missen, maar o,o wat een bijzondere tijd gaan jullie tegemoet.
groet, Michaella Sas
24 april 2013 om 21:10
Ha Marleen,
Schitterend reisverslag!…prachtige foto’s !…….alleen een beetje karig met de maritieme recepten……ahum…..
Groetjes,
Sabine
21 augustus 2012 om 21:34
> Beste Sabine,
De lijst met recepten groeit aardig maar staat nog niet online. De
hoeveelheden moeten nog even gecontroleerd worden namelijk. We moeten even
een dag stilliggen (als het slecht weer is bijvoorbeeld) om daar tijd voor
te hebben.
Leuk dat je op onze site reageert!
Wordt vervolgd dus
Groetjes van Marleen
22 augustus 2012 om 20:34
ha Marleen,
Ben benieuwd!…al hoop ik natuurlijk niet dat je veel slecht weer hebt!
Als ik zo op jullie site kijk krijg ik zelf ook een beetje een vakantiegevoel over me!.:-)..
Nog heel veel plezier,
Groetjes,
Sabine
22 augustus 2012 om 22:32