Atlantisch zeilavontuur in lokale recepten

4 dagen Siracusa

We liggen 4 dagen en 5 nachten in de haven van Siracusa, bij de oude stad (Ortigia). 2 daarvan zijn regenachtig, soms met onweer en de 2 andere dagen waait het echt hard ondanks stralende zon. Lui zijn, beetje klussen, een terrasje pikken voor een negroni sbagliato ( een soort turbospritz met campari, vermouth en prosecco) ;naar de vismarkt om verse zwaardvis en reuze gamba’s te scoren….we komen onze tijd wel door!

Opgelegd cruiseschip, ligt eerst in de baai en later vlak achter ons in de haven
Het waait hard, de golven slaan over de steiger
Duiker checkt de kettingen en ankers van de drijfsteigers. En passant vangt hij een flinke inktvis
Bij restaurant Zen en Jonico, aan de oostkant van Siracusa bovenop een klif, zitten we in de luwte. Heerlijke lunch van tartare di ricciola en chicce met zwaardvis. Even onszelf verwennen…..

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s